Меню Рубрики

Новинка на кухне: аэрогриль. Как выбрать

Здравствуйте, дорогие друзья.

Сегодня разговор поведу о кухне. Скорее даже о кухонных помощниках, которые стали для нас палочкой-выручалочкой. Согласитесь, что благодаря ним, современная женщина может быть отличной хозяйкой, несмотря на вечную загруженность на работе. Куда мы сегодня без холодильника или микроволновки, электрочайника или миксера?

Отличная новинка на кухне, которая только начинает внедряться на наши кухни — аэрогриль — уже вовсю царит на кухне западных хозяек. Лавры создателя этой скатерти — самобранки принадлежит совсем не японцам или китайцам, а американцам, которые всегда любили пикники. В этом приспособлении даже в холодное время года вы сможете приготовить барбекю.

В отличие от своего предка, созданного в 80-е годы прошлого столетия, аэрогриль — это угроза другой кухонной технике. Он делает не только блюда-гриль, а жарит, печет, готовит на пару, варит и даже томит, как настоящая русская печка. Плита, микроволновка, фритюрница, тостер, пароварка, гриль, коптильня, сушильный шкаф, шашлычница станут вам не нужными, когда на кухне воцарится это чудо.

Просьба сотрудницы садовые светильники купить с доставкой, завела меня в магазин электротоваров. Как вы уже, наверное, и догадались, там я наткнулась на большой ассортимент продаваемых аэрогрилей. Заинтересовалась. Проштудировав массу характеристик, сопоставив модели и цены, решила добытыми знаниями поделиться и с вами — может, кому окажутся полезными.

Что делает аэрогриль. Преимущества

Что умеет делать эта чудо-техника? Проще ответить, что не делает аэрогриль. Назову те преимущества, которые мне приглянулись  и показались серьезными доводами в пользу его покупки.

Что делает аэрогриль. Преимущества:

  • Благодаря стеклянной колбе можно следить за процессом приготовления.
  • Для приготовления блюд пользуются методом русской печки: все продукты в блюдо (и даже для супа) закладываются одновременно.
  • Овощи в аэрогриле никогда не пригорят, а молоко не сбежит. Опять же метод русской печи: продукты томятся. Именно это позволяет готовить ряженку, йогурт, творог, печь пирожки или пирожные, коптить мясо или рыбу (холодный и горячий способ копчения).
  • Для приготовления картошки фри не надо лить литры масла, стоит только смазать дольки картошки небольшим количеством масла.
  • Можно использовать для стерелизации банок.
  • Умеет размораживать и разогревать продукты.
  • Работает, как сушилка — можно сушить все — от зелени до грибов.
  • В аэрогриль можно ставить керамическую, металлическую, фаянсовую и фарфоровую посуду. Не любит только дерево и пластик.
  • Минимальное использование электроэнергии (потребляет, сколько утюг).

Аэрогриль. Как выбрать лучшее

Решение принято: покупаем аэрогриль. Как выбрать помощника для себя? Какими критериями руководствоваться?

  • Первое на что надо обратить внимание, это то, каким способом управляется аэрогриль. Ведь степень совершенства зависит напрямую от этого показателя. Механический вы сможете отличить по крышке с двумя стандартными ручками и одной скоростью вентиляции горячего воздуха. В электронном варианте скоростей управления — три. Это позволяет регулировать степень румяности корочки или сочность приготовленного продукта.
  • Размер. Объем модели указывается в двух цифрах: 8-12 л, 10-14 л, 12 -16л. Эти цифры показывают объем колбы стандартный и тот, который можно создать с помощью расширительного кольца.

Например, вам надо простерилизовать 3-литровую банку. Расширительное кольцо (обруч из нержавейки) не комплектуется в дешевых моделях. В некоторых моделях имеется в комплекте сразу два кольца.

  • При покупке обязательно обращайте внимание на комплектацию дополнительными приспособлениями. В дешовых моделях есть только пара решеток, другие укомплектованы даже силиконовыми формочками для выпечки кексов и тортов.
  • Хороший консультант,  советуя вам аэрогриль и как его выбрать, подскажет о важности наличия разных программ управления. Хорошо если у вашей модели будут следующие функции: регулировка температуры, регулировка скорости конвекции, отсрочка старта (уходя утром на работу, можете запланировать приготовление ужина к вашему возвращению), поддержание тепла (хорошо, когда домочадцы кушают в разное время), самоочистка (вода + моющее и через полчаса ваш аэрогриль чистый).
  • Если в доме старая электропроводка покупайте модель мощностью 1300 Вт, если новая — 1700 Вт. Обязательно уточните наличие стабилизатора (защищает от перепадов напряжения).

Предлагаю вам посмотреть, как можно готовить в аэрогриле. Мне очень нравится этот способ приготовления.

Если вы задумались о таком капиталовложении, то желаю вам отличной покупки, дорогие друзья. До новых встреч.

Бесплатная книга «Орхидеи.
Практическое руководство»
Книга «Домашняя
аптечка для орхидей»

Комментарии

  • Давно присматриваюсь к нему, но уж слишком много занимает места.

  • Вот это да, как я отстала от современной жизни… Слышала только такое название — аэрогриль, а что она делает, даже и не предполагала.
    Хотела духовку покупать, а теперь думаю может лучше аэрогриль приобрести? Интересно сколько она стоит…

  • Спасибо за такие подробности. Как-то интересовал этот вопрос, но я так и не разобрался до конца. Вообще аэро-гриль — очень полезная вещь. Пользовался не очень дорогим, но считаю, если покупать — то уж хороший с максимальными возможностями. Wink

  • А я вот не могу понять разницу между мультиваркой и аэрогрилем. В чем суть?

  • Уже много читала о аэрогриле, но все как-то не приобрету. Видно настало время.

  • У меня был аэрогриль, но к сожалению сгорела галогеновая лампа и купить, чтобы ее заменить нигде не могу. А в целом впечатления от его использования только положительные. Эта вещь находка для тех, у кого мало времени для приготовления пищи, аэрогриль все за вас сделает. Пока он у меня работал я горя не знала, замороженные котлеты поджаривались на решетке ( заметьте без жира и масла) в течение 10 минут и при этом оставались сочные и вкусные, приготовить курицу гриль проблем не составляло, даже плов в нем готовила. Вобщем очень нужная и полезная вещь. Даже не задумывайтесь если есть возможность покупайте.

    • Светлана, спасибо за такой отклик. Мало встречала людей, которые с этой техникой сталкивались. А мнение хозяйки особенно ценно. Approve

  • Никогда даже не подумала бы, что аэрогриль может оказаться таким полезным приобретением. Почитала описание, отзывы и задумалась…
    THANK-YOU

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

wp-puzzle.com logo
[+] Смайлы