Меню Рубрики

Рубрика «Рецепты»

Салаты из свежей капусты. Рецепты моих друзей

Салат из свежей капусты

Здравствуйте, дорогие читатели. Сегодня у меня для вас сюрприз. Мы с вами будем принимать гостей. На блоге будет гостить сегодня очаровательная девушка и будет она не с пустыми руками, а с рецептами своих домашних блюд. Это будут полезные салаты из свежей капусты. С Еленой мы дружим домами — блогами. Она ведет интересный блог по рукоделию «Рукоделие с Еленой». …

Готовим десерт.Клубника с перцем

Здравствуйте, дорогие читатели. Сегодня у меня пост на заказ. Да, да  — не улыбайтесь. В одном из комментариев мой читатель попросил меня опубликовать рецепт приготовления клубники с перцем, для того чтобы приготовить своей любимой девушке и теще десерт ко дню святого Валентина. Я заинтересовалась, потому, что даже не слышала о таком варианте поедания клубники. И …

Рецепты домашней кухни. Салат «Шарлотка»

Здравствуйте, дорогие хозяйки. В очередной раз хочу представить на страницах своего блога рецепты домашней кухни. Сегодня займемся приготовлением блюда, которое я называю два в одном. То ли салат, то ли шарлотка. Мне нравиться это блюдо за оригинальность. Да, немножко повозиться надо, но восхищенные  взгляды гостей и вопросы о его приготовлении искупят с лихвой ваше затраченное время.

Курица в духовке с секретом — рецепт

Добрый вечер, дорогие хозяюшки.  Сегодня я хочу вам рассказать одну историю с жизни императора Наполеона и курицы … Да, да, вы не ослышались — курицы. В походе  императору  Наполеону  накрыли на стол, но спустя некоторое время он устроил  скандал повару Лягупьеру по поводу поданной на обед курицы —  он не ел мясо курицы.  Но в скорости после …

Рулет «Пятиминутка» — выпечка от Валентины Цуркан

Хлопоча на кухне, мы стараемся включить фантазию на всю катушку и приготовить нечто этакое. И не всегда «нечто этакое» — это супер навороченный рецепт от французского шеф-повара. Главное–это оформление. Ну, а почему бы не приготовить пирог с какой-нибудь начинкой, кекс, торт  и украсить их так, чтобы своей красотой выпечка на столе затмила любые кулинарные изыски. …

Маленькие хитрости и рецепт кутьи от мадам

Здравствуйте, дорогие хозяюшки. Вот сегодня мы опять будем говорить о кухне. Также в конце поста поделюсь с вами секретом приготовления настоящей украинской кутьи. Сколько вопросов возникает у молодой хозяйки, ну, просто не перечесть: сколько воды нужно для варки каши? что делать с пересоленным супом? что делать с остатками пищи? Я обещала на страничке «Маминых советов» давать …

Крабовые палочки — откуда эти палочки?

Имею привычку заходить в гости на кулинарные сайты и часто там встречаю рецепты блюд с крабовыми палочками или крабовым мясом (которое за неимением, все так же, рекомендуют заменять крабовыми палочками). Я наверное бы это словосочетание писала в скобках. Как смеялся один мой знакомый: и где у крабов растут эти палочки? Вот иногда и задаешь себе вопрос о происхождении …

Пирог с сосисками

Пирог с сосисками

Здравствуйте, дорогие друзья. Сегодня хочу предложить очень простой рецепт от Валентины Цуркан — пирог с сосисками. Я уже рассказывала о золотых руках Валентины Цуркан из Германии, в статье «Техника вырезания теста». Вот опять выкладываю еще одну интересную идею, которую использовала на кухне. У Валентины это был пирог с филе красной рыбы, а я соорудила пирог с …

Мастер-класс по украшению торта

Новый год надвигается. До конца уходящего года остаются считанные дни. В пору подумать о новогоднем столе. Я знаю, что многие хозяйки  имея возможность купить торт к столу, все равно предпочитают побаловать своих родных своим фирменным тортом, а может что- то и новенькое презентовать. Верхом кулинарного искусства и мастерства всегда считалось украшение торта.  Сегодня в современных …

Пошаговое приготовление фигурной выпечки от Валентины Цуркан

Дрожжевое тесто для жареных пирожков

Редкий пользователь интернета сегодня не слышал о знаменитой мастерице из Германии Валентине Цуркан. Каждой молодой хозяйке думаю пригодится ее опыт работы с тестом. Фантазия без границ — это о ее выпечке: фигурные пироги и удивительной формы кренделя, румяные ватрушки и узорчатые печеные цветы — все это можно увидеть в ее кулинарных шедеврах. В этом посте писать я …