Меню Рубрики

Предпраздничная суматоха: как профессионально купить шампанское

Пусть в Новом Году наша жизнь будет чистой, как капля родниковой воды, а счастье игриво, как шампанское в этом хрустальном бокале!

Тост

Надвигаются новогодние праздники, и суматоха чувствуется все сильнее.

На блоге все чаще видно запросы по украшению новогоднего стола.  А, что если все продумать до мелочей, заранее? Какое будет новогоднее меню… Во что вы будете одеты… Какие тосты скажете… Какая елочка будет в доме… Какое шампанское купите… А вообще, как купить шампанское, чтобы не попасть впросак в новогоднюю ночь?

Предпраздничная суматоха: как профессионально купить шампанское

Организовать ликбез по выбору шампанского вместе с профессиональным сомелье  Огарковым  Павлом Юрьевичем.

Маленькие хитрости

  • Полезным будет купить шампанское в тёмных бутылках, в светлых бутылках, шампанское теряет свой вкус.
  • Подавая шампанское на стол, бутылку в ведерке необходимо ставить полулёжа, напиток должен касаться пробки. Тогда оно будет «игристым».
  • Шампанское сочетается с ягодами и фруктами, маслинами, оливками, сыром и морепродуктами. Очень часто к нему подают канапе.
  • Наиболее часто встречающиеся дорогие и грубые подделки — Ля Рошель, Ив Роше. На самом деле вы можете купить шампанское в очень странном составе: газированная смесь воды, спирта и химических порошков.
  • Самое качественное и дорогое фирменное шампанское — это брют.
  • Чем громче выстрел у шампанского, тем оно хуже.
  • В хорошем шампанском «игра пузырьков» должна длиться до 24 часов.
  • Под корковой пробкой шампанское сохраняется лучше, чем под пластиковой.
  • Губная помада на губах может испортить вкус самого хорошего шампанского.
  • Как различить сорт шампанского:

Брют – < 15 г сахара на литр
Сухое – 20,0 — 25,0 г/л
Полусухое – 40,0 — 45,0 г/л
Полусладкое – 60 — 65 г/л
Сладкое – 80,0 — 85,0 г/л

  • Надписи, которые встречаются на фальсификациях: «ароматизатор», «краситель», «газированное».
  • Надпись на качественном шампанском: «выдержанное».

Как украсить шампанское

Предлагаю  вам несколько идей для украшения шампанского, которые я подсмотрела у изобретательных авторов этих изделий и собрала у себя на блоге.

Если вас заинтересовали такие домашние поделки, то советую еще взглянуть на руководство как сделать вазу из стеклянной бутылки самой. Такая ваза целый год будет украшать ваше жилище и радовать своей красотой.

С наступающим праздником вас!  Удачных вам покупок и времяпровождения!

Бесплатная книга «Орхидеи.
Практическое руководство»
Книга «Домашняя
аптечка для орхидей»

Комментарии

  • Шикарное оформление. Хоть праздник этот и прошел уже, но обожаю декорирование. Сама декорирую бутылки шампанского в виде дамы в шляпке. Спасибо за подборку. Отличный сайт. Видно, что подбирался материал с душой и желанием ))))

    • Таня, ну заставили покраснеть от удовольствия. Спасибо за комплименты. У вас тоже масса полезностей.Видели, наслышаны…

  • Зелёная бутылка с рюмками симпатичная 🙂

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

wp-puzzle.com logo
[+] Смайлы