Меню Рубрики

Салаты из свежей капусты. Рецепты моих друзей

Салат из свежей капустыЗдравствуйте, дорогие читатели.

Сегодня у меня для вас сюрприз. Мы с вами будем принимать гостей. На блоге будет гостить сегодня очаровательная девушка и будет она не с пустыми руками, а с рецептами своих домашних блюд. Это будут полезные салаты из свежей капусты.

С Еленой мы дружим домами — блогами. Она ведет интересный блог по рукоделию «Рукоделие с Еленой». Там можно найти массу интересной информации по вязанию. Я называю ее — человек с золотыми руками. 

Я люблю бывать у нее в гостях, где нахожу для себя массу интересного.  Вот недавно побывала у нее с гостевым постом, где рассказывала о самодельных куклах. Елена пожаловала ко мне с ответным визитом, и тоже не с пустыми руками. Так, что сегодня для вас у меня рецепты моих друзей.

Салаты из свежей капусты от Елены

Доброго времени суток, посетители удивительного блога «У мадам».

Вот уже больше месяца, как мы дружим с его гостеприимной хозяйкой Еленой. И сегодня мне хочется предложить вам несколько простых рецептов.

Дело в том, что в моей семье все очень любят свежую капусту. И, чтобы не надоедал один и тот же салат, мне приходится придумывать разнообразные рецепты его приготовления.
Итак начинаем.

Салат № 1.

Количество продуктов берем произвольное. Все зависит от вашего вкуса и желания. Свежую капусту нашинковать тонкими ломтиками, присыпать солью и немного помять руками.

Добавить консервированную кукурузу, нарезанную соломкой ветчину или отварное куриное мясо. При желании можно добавить сыр. Все перемешать и намазать майонезом или сметаной.

Салат № 2.

Капусту готовим также. Далее добавляем апельсин, порезанный небольшими кусочками. Можно мандарин.

Добавляем консервированные ананасы, порезанные мелкими кусочками. Если есть, добавляем сыр. Все перемешиваем и намазываем сметаной или йогуртом.
Вот и все хитрости.

Я думаю, вы согласитесь, что салаты из свежей капусты простенькие и не требуют много времени и сил.

Полезные советы для молодой хозяйки

От себя хочу добавить несколько полезных советов при готовке салатов:

    • Сметанную заправку лучше положить ложку в виде белого пятна на салат. Так салат не потечет, ожидая ваших гостей.
    • Натрите  салатницу чесноком,  все блюдо приобретет аппетитный чесночный запах.
    • Сырой репчатый лук перед добавлением в салат положите порезанным в дуршлаг и обдайте кипятком. Так лук потеряет горечь и будет вкуснее.
    • Овощной винегрет попробуйте  приготовить с  солеными или маринованными грибами, сельдью или рыбой горячего копчения.
    • Готовите салат из квашенной капусты? Выжмите из капусты сок и обдайте горячей водой. Когда вода стечет, сложите капусту в посуду и полейте ранее выжатым соком.

У нас дома в летнее время любят больше холодный суп — окрошка. Предлагаю вам видеорецепт окрошки.

Желаю вам приятного аппетита.  И заходите в гости на разные вкусности.

Бесплатная книга «Орхидеи.
Практическое руководство»
Книга «Домашняя
аптечка для орхидей»

Комментарии

  • Какие очаровательные куколки на фотографии! Хочу дочке что-нибудь подобное соорудить 🙂

  • Елена, мне они понравились и здесь я их опубликовала, как символ дружбы между девчонками. Но их очень легко сделать, даже просто рассмотрев фотографию.

  • Согласна, у Елены золотые руки. Мне тоже у нее нравится. И когда все успевает? Молодец!

  • Надо уже и Лену приглашать слушать комплименты.

  • Спасибо Вам, девочки, за комплименты. Только что-то мои золотые ручки никак материальной пользы принести не могут. Наверное, еще время не настало. Но, думаю, совсем скоро и на нашей улице будет праздник.
    Извините за нескромность, но так хочется перед кем-нибудь похвастаться. Моему сайту «Рукоделие с Еленой» на днях Гугл PR 1 присвоил.

  • Лен, во, а ты говоришь пользы нет. Москва не сразу строилась. Поздравляю с «повышением».
    А вообще женщина должна работать от скуки, а не для улучшения материального положения.
    Все думаю: будет ли у меня такое?

  • Но пока выходит наоборот. Работаю для того, чтобы с голоду не умереть. Муж работу найти никак не может. Запасы средств заканчиваются…

    • Лен, эти обстоятельства, которые есть у всех, и заставляют нас быть сильными женщинами. Так, что хвост пистолетом и вперед с песнями.

  • Уже давно известно, что здоровый образ жизни — залог здоровья и долголетия. Но при нынешнем темпе жизни не всегда удается полноценно пообедать, и мы перебиваем голод вредным фастфудом или сладостями. И это не правильно.
    Однажды известного древнегреческого философа Сократа спросили: «В чем причина вашего крепкого здоровья в столь зрелые годы, тогда как многие люди намного моложе вас имеют множество заболеваний?» На что, Сократ ответил: «Дело в том, что я ем для того, чтобы жить, а упомянутые вами люди живут для того, чтобы есть».

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

wp-puzzle.com logo
[+] Смайлы