Меню Рубрики

Рубрика «Рецепты»

«Потчуя гостей изысканными блюдами, не показывай в то же время своего гнева: роскошные кушанья, войдя в желудок, вскоре выходят оттуда, тогда как гнев, запав в душу, остается в ней очень долго. Старайся же под влиянием гнева не оскорбить своих гостей, несмотря на свой пышный прием, и лучше принимай их просто, но доставь им удовольствие своим ласковым обхождением».
Эпиктет

Эта рубрика — не кулинарный сборник, это маленькая подборка, где вы найдете рецепты для начинающей хозяйки. Как покрасить яйца на Пасху, как правильно обращаться с тестом, как правильно испечь курочку, рецепты консервирования и квашения и еще многое другое — вот какой выбор будет предоставлен хозяйкам с любым жизненным опытом.

Как сделать говяжий холодец, 2 простых рецепта -с желатином и без

Блюда из говяжьего мяса, несомненно, занимают особое место в кулинарной книге каждого домашнего повара. Холодец из говядины вкусное и сытное блюдо, которое можно приготовить к праздничному застолью и подать его как холодную закуску в виде нарезки и как основное блюдо с любимым гарниром.

Как сделать клубничный соус

Каждое традиционное блюдо, можно сделать вкуснее с помощью подливки или ароматной заправки. Клубничный соус из спелых ягод сможет преобразить вкус салата с морепродуктами, дополнить жареное мясо и украсить любимый десерт.

Как сделать тирамису с клубникой

Итальянская кухня для каждого кулинара имеет особое значение, ведь блюда высокой кухни невероятно вкусные. Чтобы принести в свой дом частичку Италии, можно приготовить тирамису с клубникой в домашних условиях, из знакомых ингредиентов.

Как сварить холодец из куриных лапок

Любители заливных и студней имеют в своей поваренной книге королевские рецепты из совершенно неожиданных ингредиентов. Холодец из куриных лапок — легкое и вкусное блюдо, которое можно приготовить к семейному ужину в качестве основного блюда и как закуску на праздничное застолье.

Как cварить холодец прозрачным

Традиционные блюда никогда не надоедают и их готовка — целый ритуал для каждого домашнего повара. Как варить холодец прозрачным знают не все профессионалы, иногда все старания могут пойти насмарку, если выбрать не те продукты или отвлечься от готовки.

Как сделать шашлык из говядины

Мясо, приготовленное на природе всегда получается особенно вкусным и ароматным, поэтому начиная с весны, оно становится очень востребованным. Шашлык из говядины — сытное и полезное блюдо, которое просто создано для готовки на углях, мясо получается сочным, нежным и очень вкусным.

Салат с креветками помидорами и капустой

Праздничное застолье, обычно, не обходится без интересных салатов. Салат с креветками помидорами и капустой можно смело отнести к категории оригинальный, которые могут приятно удивить даже самых капризных и требовательных гурманов.

Готовим ленивые котлеты из куриного филе

Когда приходится совмещать работу с домашними хлопотами и стряпней, времени на слишком сложные в готовке разносолы времени уже не остается. Но зная, как на скорую руку делаются ленивые котлеты из куриного филе, можно семью кормить вкусным ужином и не стоять подолгу у плиты, тратя на это весь вечер.

Как приготовить толстые блины на молоке

Если вы интересуетесь вопросом, когда же будет масленица, то можем вам ответственно заявить, что время печь блинчики уже пришло. На нашем сайте есть очень много разных видов лепешек, а в этой статье мы расскажем, как сделать вкусные, толстые и пышные блины на молоке и приведем рецепт с фото.