Меню Рубрики

Рубрика «Рецепты»

«Потчуя гостей изысканными блюдами, не показывай в то же время своего гнева: роскошные кушанья, войдя в желудок, вскоре выходят оттуда, тогда как гнев, запав в душу, остается в ней очень долго. Старайся же под влиянием гнева не оскорбить своих гостей, несмотря на свой пышный прием, и лучше принимай их просто, но доставь им удовольствие своим ласковым обхождением».
Эпиктет

Эта рубрика — не кулинарный сборник, это маленькая подборка, где вы найдете рецепты для начинающей хозяйки. Как покрасить яйца на Пасху, как правильно обращаться с тестом, как правильно испечь курочку, рецепты консервирования и квашения и еще многое другое — вот какой выбор будет предоставлен хозяйкам с любым жизненным опытом.

7 самых вкусных салатов мира

Несмотря на миллионы различных сочетаний, есть закуски, которые получили мировую известность и входят в меню разных кухонь. Знаменитые салаты мира — именно о них наш ТОП-7.

Вино из абрикосового компота

Каждый любитель садовых фруктов считает своим долгом в летний период сделать максимальное количество всевозможных заготовок на зиму. Иногда их объем слишком велик или же с некоторыми баночками происходят неприятности, в этом случае можно изготовить, к примеру, вино из абрикосового компота.

Что приготовить из цветной картошки

Как вы думаете, можно ли самое обыкновенное блюдо сделать феерически прекрасным в обычных домашних условиях? Безусловно, и вы поймете, насколько это легко, просто и бюджетно, узнав из моей статьи, как именно, а главное, что приготовить из цветной картошки необычного.

Кижуч в фольге: рецепты в духовке

В благородном семействе лососевых рыб кулинарный интерес представляют не только лосось или семга, но и менее знаменитые их родственники. Например кижуч в фольге в духовке при запекании получается невероятно вкусным, и мы предлагаем несколько рецептов его готовки.

Окорок свиной запеченный в духовке в фольге

Праздничное застолье всегда обязывает кулинаров выдумывать нечто особенное, блюдо, способное поразить всех гостей без исключения. Именно таковым кушаньем является окорок свиной запеченный в духовке в фольге, который сегодня мы будет готовить вместе с вами.

Шашлык из свинины, маринад для самого вкусного

Весна, как много мы от неё ждём, и с появлением первых лучиков солнца мы дружно отправляемся на природу сидеть у костра и петь песни под гитару. Для полного счастья берём с собой шашлык из свинины, маринад самый вкусный, чтобы мясо было мягким, и тогда день точно пройдёт не зря.

Домашнее вино из черники

Лето – это не только период отпусков и дачных хлопот, но и время, когда природа дарит нам массу своих полезных и вкуснейших плодов. Конечно, в первую очередь ягоды и фрукты используются в качестве натурального лакомства, однако можно сделать из них и нечто более интересное, например, вино из черники.

Как заморозить яблоки в морозилке

В холодные зимние дни так хочется вновь ощутить душистый аромат и вкус лета, а ведь это возможно, если заготовить впрок свежие ягоды и фрукты. Как заморозить яблоки в морозилке, сохранив их неповторимый вкус и аромат, привлекательный вид, а главное, полезные свойства – тема нашего сегодняшнего разговора.

Как приготовить пиццу в духовке: рецепты для вкусного ужина

Пожалуй, любая выпечка из простых ингредиентов – это наименее затратное по времени, но очень вкусное блюдо, особенно в наш век безумной гонки. Сегодня мы рассмотрим, как приготовить пиццу в домашних условиях в духовке пошагово на пышном дрожжевом и на тонком слоеном тесте.