Меню Рубрики

Чебупицца

«Чебурешки», «Бульмени», «Чебупели» — если вам не знакомы эти слова, тогда вы отстали от времени, раз не знаете об этих прекрасных блюдах. Сегодня я приготовлю блюдо, ну то есть выпечку, название которой «Чебупицца» — оно будет являться одновременно и пиццей и чебуреками.

Я не удивлена, что появляются такие интересные кулинарные эксперименты, ведь кто-то же должен сочетать несочетаемое, поэтому будем современными!

Пицца + чебуреки — чебупицца, эконом рецепт

Для того, чтобы приготовить тесто для «Чебупиццы» мне понадобится:

  • Пшеничная мука – 4 стакана;
  • Подсолнечное масло – ½ стакана;
  • Горячая вода – 1 стакан;
  • Куриное яйцо – 1 шт.;
  • Соль – 1 чайн. ложка.

Как сделать домашнюю чебупиццу

Для начинки понадобится:

  • Сосиски – 300 г;
  • Грибы – 200 г;
  • Сыр – 100 г;
  • Соль – по вкусу.

Чебупицца с сосисками и грибами на домашнем тесте

Как приготовить чебупиццу

Сначала надо приготовить тесто. Оно будет заварное, как и для чебуреков. Для этого надо сначала подсолнечное масло налить в миску и вбить в него одно яйцо.

Размешать венчиком.

Сытная домашняя выпечка

Далее налить очень горячую воду, можно даже кипяток. Снова размешать.

Вкусный гибрид чебуреков и пиццы

Затем насыпать муку и соль.

Домашняя пицца два в одном

Аккуратно, чтобы не обжечь руки, замесить тесто. Оно не должно быть слишком «тугим» и «забитым».

Сытная выпечка с сосисками, грибами и сыром

Готовое тесто отложить в сторонку, накрыв его полотенцем.

Займемся начинкой. Грибочки нарезать небольшими кубиками и обжарить на подсолнечном масле до их готовности. У меня готовые маринованные грибы, я их просто нарезала кубиками.

Чебупицца с начинкой из грибов, сосисок и сыра

Сосиски или любой другой мясной (колбасный) компонент тоже нарезать небольшими кубиками.

Закрытые мини-пиццы по-домашнему

Посолить по необходимости. Размешать.

Вкусная выпечка с сосисочно-грибной начинкой и сыром

Кусочек сыра натереть на мелкой терке. Много сыра не понадобится.

Пирожки мини-пиццы дома

Половину теста раскатать в большой тонкий пласт. Следите, чтобы тесто было не слишком тонкое и не порвалось. По необходимости присыпьте его мукой.

Необычная чебупицца с сытной начинкой из сыра, грибов и сосисок

При помощи столовой ложки выложить начинку на пласт теста маленькими горочками на расстоянии друг от друга.

Домашняя чебупицца с сосисками

Сверху присыпать начинку сыром.

Маленькие чебуреки с начинкой из сосисок и грибов

Из второй половины теста раскатать второй аналогичный по размеру пласт теста и накрыть им первый с начинкой.

Аппетитная выпечка с сосисками к чаю
При помощи любого круглого стакана (кружки) вырезать кружочки с начинкой.

Пошаговый рецепт приготовления чебупиццы

Должны получиться вот такие вот аккуратненькие маленькие «Чебупиццы».

Необычные пирожки с начинкой как в пицце

Жарить такие «Чебупиццы» на подсолнечном масле на среднем огне.

Грибная чебупицца с сосисками и сыром

Когда с одной стороны появиться красивая корочка, перевернуть изделия и жарить с другой стороны.

Вкусный гибрид пиццы и чебуреков

Готовые «Чебупиццы» сложить в глубокую чашу и дать сыру немного поостыть.

Необычная выпечка с сытной начинкой

Вот такое вот нехитрое, но очень вкусное блюдо у нас получилось. «Чебупицца» к вашему столу»

Сочная чебупицца с сыром, сосисками и грибами

 

Бесплатная книга «Орхидеи.
Практическое руководство»
Книга «Домашняя
аптечка для орхидей»

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

wp-puzzle.com logo
[+] Смайлы