Разнообразные фрукты, которые теперь можно покупать круглый год, хороши не только сами по себе, но и в качестве различных десертов.
К таковым относятся и фруктовые смузи, рецепты которых можно легко придумать самим или воспользоваться теми, что предлагаются в этой статье. Сегодня я расскажу, чем полезны подобные десерты для здоровья, как они помогают похудеть, и по каким рецептам их можно приготовить, используя блендер.
Фруктовый смузи: польза для организма
Смузи из фруктов бывают жидкими: их пьют как коктейли, через трубочку, и густыми, в виде муссов – их едят ложечками, как мороженое. Неважно, какова их консистенция — все они очень полезны для организма, и вот чем:
Укрепление иммунитета
Снабжая организм легкоусвояемыми витаминными и минеральными добавками, смузи укрепляют его защитные силы — иммунную систему.
Очищение тканей и органов
Клетчатка, входящая в состав фруктов, устраняет шлаковые залежи в кишечнике и других органах и тканях организма.
Вместе со шлаками на выход идут и токсичные вещества, которые выводятся благодаря биологически активным веществам из фруктов.
Антистрессовая поддержка
Фруктовый смузи успокаивает и укрепляет нервную систему, дает много энергии и повышает жизненный тонус, заряжая людей оптимизмом.
Кроме того, смузи из фруктов избавляют нас от хронической усталости, особенно тех, кто живет в мегаполисах.
Фруктовый смузи для похудения
Чтобы распрощаться с набранным весом, достаточно заменить ужин или вредные перекусы смузи из любимых фруктов. Он помогает нам худеть, поскольку дает ощущение сытости: съев или выпив низкокалорийный мусс (коктейль), богатый пищевыми волокнами, мы долго остаемся сытыми.
Желудок насыщается, кишечник лучше переваривает еду и вовремя очищается, причем, не только от недавно съеденных остатков пищи, но и от хранящихся в нем не один год.
Смузи не ложится камнем на дно желудка, поэтому после трапезы не ощущается тяжести от переедания. Они не приводят к отекам, а, напротив, выводят ненужную жидкость.
Благодаря этому худеть на смузи легко и приятно, а главное, быстро, ведь многим хочется поскорее забыть о наеденных килограммах. Так что забываем об изнуряющих диетах, и просто употребляем вместо ужина смузи и заменяем ими привычные перекусы.
Фруктовые смузи в блендере: рецепты
Приведу несколько рецептов самых вкусных фруктовых смузи.
Смузи из фруктов: рецепт с бананами и клубникой
Ингредиенты
- Банан – 1 шт.
- Ягоды клубники (свежие или мороженые) – 150 г.
Как приготовить банановый смузи
Снимаем с банана кожуру, убираем плодоножки с клубнички. Смешиваем все в блендере и разливаем в бокалы.
При желании добавляем в смузи мед или орехи, если хочется, чтобы кушанье получилось посытнее и давало больше энергии.
Смузи из плодов киви
Ингредиенты
- Киви – 4 шт.;
- Апельсиновый сок из 1 плода;
- Натуральный йогурт – 1 ¼ стакана;
- Мед — 1 ст.л.;
- Мелко колотый лед – 1 стакан.
Как приготовить смузи из киви
Чтобы сделать коктейль с киви и апельсиновым соком, поступаем следующим образом:
- Снимаем с киви кожицу и режем плоды надвое.
- Выжимаем апельсиновый сок.
- Кладем все компоненты в блендер (кроме льда) и смешиваем до однородности.
Раскладываем лед по бокалам, а сверху наливаем смузи. Размешиваем и подаем к столу. Киви и апельсин снабдят организм витамином С и повысят тонус.
Малиново-банановый смузи
Ингредиенты
- Ягоды малины – 100 г;
- Киви и банан – по 1 шт.
Как приготовить фруктовый коктейль
Снимаем кожуру с фруктов и нарезаем их кусочками, кладем фрукты и ягоды в блендер и хорошенько взбиваем.
Раскладываем смесь по бокалам и при желании сдабриваем медом. Съедаем получившийся мусс, богатый питательными веществами, сразу, не оставляя на потом.
Смузи с мандаринами
Ингредиенты
- Банан мороженый — 1 шт.;
- Мандарин – 2 шт.;
- Молоко нежирное – 1 стакан;
- Йогурт натуральный – 100 г;
- Мед – 1 ч.л.;
- Ванилин – на ваш вкус.
Как сделать мандариновый коктейль
Чтобы приготовить вкуснейший смузи из мандаринок, следуем совсем простым шагам:
- Очистив банан от кожуры, мелко нарезаем его и убираем в морозильную камеру на 15 минут.
- Разбираем чищеные мандаринки на дольки.
- Кладем все компоненты в блендер и смешиваем до однородности.
Наливаем коктейль в стаканчики и тут же выпиваем. Мандарины зарядят вас бодростью, а молоко и банан дадут ощущение сытости.
Виноградный смузи с яблоком
Ингредиенты для фруктового смузи
- Яблоки – 1 шт.;
- Зеленый виноград — 100 грамм;
- Киви – 2 плода;
- Банан – 1 шт.;
- 1 стакан зеленого чая.
Как приготовить виноградный смузи
Чтобы сделать вкусный и полезный коктейль с виноградом, завариваем чай и ждем, пока остынет.
Очищаем плоды и нарезаем кусочками, избавляем виноград от косточек. Смешиваем все ингредиенты в блендере до однородности.
Наливаем коктейль в стаканчики и выпиваем, пока продукт не изменил цвет и не утратил полезных свойств.
Смузи из фруктов: рецепт с бананом и черникой
Ингредиенты
- Полстакана йогурта;
- Зрелый банан – 1 шт.;
- Черника в любом виде — 100 г.
Как сделать чернично-банановый смузи
- Если черника свежая, промываем ягодки водой.
- Нарезаем очищенный банан кусочками.
- Смешиваем все компоненты в блендере до однородности.
Раскладываем мусс по стаканчикам и тут же съедаем, получив порцию питательных веществ и антиоксидантов.
Гранатовый смузи
Ингредиенты
- Половинка граната;
- Банан – 2 шт.;
- Хурма и киви – по 1 плоду;
- Мед – 1 ст.л.
Как сделать фруктовый смузи с гранатом
Чтобы приготовить полезный витаминный коктейль с антиоксидантами и железом для профилактики анемии, следуем подробному рецепту:
- Нарезаем чищеные бананы кружками и смешиваем с 0,5 ст.л. меда в блендере.
- Выкладываем смесь в стаканчики и разглаживаем поверхность.
- Отделяем от хурмы плодоножки, промываем плоды, режем на кусочки, убирая косточки, и взбиваем в блендере.
- Выкладываем пюре из хурмы поверх бананов.
- Нарезаем чищеный киви и взбиваем с 0,5 ст.л. меда.
- Выкладываем пюре поверх слоя хурмы.
Украшаем десерт гранатовыми зернышками и подаем к столу.
Смузи из фруктов: рецепт с дыней
Ингредиенты
- Дынная мякоть — 300 г;
- Мята – половина пучка;
- Лайм – 1 шт.
Как сделать смузи с дыней
Для приготовления дынного коктейля режем дынную мякоть на кусочки. Выжимаем сок из лайма.
Делаем однородную массу с помощью блендера, смешав все компоненты.
Разлив фруктовый смузи по бокалам, тут же выпиваем, чтобы зарядиться энергией и почувствовать приток сил.
Теперь вам известно, насколько полезны и разнообразны фруктовые смузи, рецепты которых можно легко придумывать самим, смешивая фрукты с зеленью и овощами, сменами и орешками. Главное, использовать фрукты хорошего качества и употреблять смесь сразу, чтобы она не утратила полезных свойств.
Практическое руководство» Книга «Домашняя
аптечка для орхидей»