Меню Рубрики

Кекс «Зебра»

Я обожаю делать домашнюю выпечку, и мои кулинарные шедевры уплетает за обе щеки все домочадцы.

Сегодня хочу поделиться с вами одним из моих любимых рецептов и испечь кекс «Зебра», который не потребует много продуктов и времени.

Результат всегда получается всегда превосходным, ведь этот рецепт сложно испортить, и с ним справиться даже начинающая хозяйка.

Необычная домашняя выпечка, кекс «Зебра»

Ингредиенты

  • Пшеничная мука – 2 стакана;
  • Сметана – 200 грамм;
  • Куриное яйцо – 3 шт.;
  • Разрыхлитель для теста – 10 грамм (1 пачка);
  • Какао порошок – 1 стол. ложка (с горкой);
  • Сахар – 1 стакан;
  • Подсолнечное (сливочное) масло – 0,5 стакана.

Кекс Зебра

Я стараюсь начинать готовить тесто для кексов всегда с яиц и сахара. Не знаю, конечно, но мне кажется, что так правильно.

Как испечь полосатый кекс

Хорошенько растереть яйца с сахаром. Масса должна получиться однородной и одного цвета.

Простая домашняя выпечка к чаю

Теперь следует добавить сметану, подсолнечное масло, разрыхлитель и муку.

Я использую именно подсолнечное масло для того, чтобы кекс не был жирным, поскольку в его рецепте итак уже присутствует сметана.

Воздушный кекс в полоску

Размешать тесто, чтобы не было мучных комочков. Консистенция теста на кекс должна быть как на оладьи.

Мастер-класс по приготовлению кекса зебра

Разделить тесто на две части.

Одну часть (меньшую) смешать с какао порошком.

Домашняя выпечка с какао и яйцами

Форму для выпечки можно ничем не смазывать, т.к. в тесте присутствует уже достаточное количество масла.

Сначала надо вылить в форму белую часть теста.

Домашнее лакомство для детей - зебра

Затем в центр белого теста налить шоколадное тесто.

Вкусный полосатый кекс своими руками

Поставить кекс в духовку и печь минут 40. Температура выпекания должна быть 180 градусов.

Быстрая выпечка к чаю

Подавать кекс надо в теплом виде. Смотрите, какая красота получилась.

Сладкий кекс с какао

Такой кекс «Зебра» заинтересует не только взрослого, но и любого ребенка, поэтому готовьте на здоровье!

Двухцветный кекс зебра

Бесплатная книга «Орхидеи.
Практическое руководство»
Книга «Домашняя
аптечка для орхидей»

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

wp-puzzle.com logo
[+] Смайлы