Меню Рубрики

При каких заболеваниях полезна стевия

Многие слышали о таком пищевом сахарозаменителе, но на деле мало кто знает, как его и из чего получают. Что такое стевия, при каких заболеваниях полезна её дегустация, кто является потенциальным потребителем данного продукта – обо всём этом далее и пойдёт речь.

Многих из вас доселе неизвестное травянистое растение повергнет в целебный шок, ведь, оказывается, оно способно на настоящие чудеса. Если вы готовы к знакомству с представительницей матушки-природы, тогда начнём познавать стевию во всей её исцеляющей красе прямо сейчас.

Что представляет собой стевия

Стевия считается многолетним растением, произрастает она кустарно и достигает высоты не более 1 метра. Но прелесть её вовсе не в этом, ведь самое главное достояние стевии – её листья.

Именно в них содержится та необходимая нам настоящая сладость, созданная самой природой и превышающая даже сладость обычного сахара (рафинированного).

Благодаря именно таким особенностям стевию ещё называют «медовой травой». Правда, если попробовать её листики в натуральном виде, то в них вы ощутите небольшую горечь. Однако после переработки листьев на производстве от горчинки не останется и следа.

Стевия полезные свойства

Такая естественная лиственная сладость обеспечивается тем, что в них содержится стевиозид.  Это вещество (экстракт) и придаёт полезной траве сладкий привкус. Его из листьев добывают, перерабатывают и получают тот самый известный сахарозаменитель.

Химический состав травы стевии

О богатстве и разнообразии химсостава данного растения можно говорить очень долго. Ведь, как оказалось, «медовая трава» — настоящий природный источник со всевозможными минералами, витаминами, аминокислотами и прочими полезными для организма веществами.

Так, в состав стевии (травы) входят:

  • микро- и макроэлементы: медь, кремний, цинк, магний, железо, селен, кальций и т. п.;
  • дубильные вещества;
  • витамины А, С, Е, Р, В;
  • эфирные масла;
  • флавоноиды;
  • 17 аминокислот и ещё много других полезнейших веществ.

Лечебные свойства стевии

Чтобы понять, насколько широко применение «медовой травы», нужно прочитать этот раздел. Наверняка мало кто из вас догадывается, какой огромный спектр действия у данного травянистого растения.

Из него можно не просто заваривать сладкий вкусный чай, не отражающийся негативно на фигуре, с его помощью также можно успешно лечить. А также предупреждать появление многих тяжёлых и опасных заболеваний разных органов и систем.

Например:

  • Стевия помогает снизить тягу к неполезной жирной и сладкой пище, что позволяет снизить вес без каких-либо строгих ограничений и диет. Из этого также следует, что «медовая трава» — отличная помощница в борьбе с проблемой 21 века – ожирением.
  • Не может остаться незамеченной и польза травы при лечении сердечно-сосудистых недугов, почечных, а также болезнях органов пищеварения и мочевой системы.
  • Ещё одно преимущество стевии (пожалуй, одно из самых важных для диабетиков и тех, кто находится в зоне риска развития данного заболевания) – она не повышает в крови уровень сахара.

Лечебные свойства стевии

  • Калорийность листьев этой травы составляет всего 18 ккал. В другом виде стевия свои показатели может менять. Например, стевия в виде сиропа достигает отметки 125 ккал (на 100 г), а стевия-таблетка, как правило, «весит» 272 ккал. Зато гликемический индекс «медовых» листьев равен нулю.
Стевию используют не только в качестве заменителя вредного сахара. Очень часто используют при производстве сладкой кисломолочной продукции (сырки, йогурты), кондитерских изделий, жвачек и даже лекарств, в особенности тех, что предназначены для борьбы с диабетом.

Одним из таких лекарственных средств на основе натурального подсластителя является «Диабетнорм со стевией».

  • Трава, помимо всего прочего, может стабилизировать артериальное давление, активизировать процесс очищения организма от токсинов, понизить уровень «плохого» холестерина в крови и ускорить обмен веществ.
  • При плохом настроении, упадке сил, пониженном тонусе мышц стевия точно не помешает. А тем, кто ведёт активный образ жизни и нуждается в большом запасе энергии, употребление стевии принесёт одну лишь пользу.

Продолжать список лечебных свойств этого прекрасного растения можно до бесконечности, ведь его воздействие на тело и дух действительно огромное. Если употреблять растение правильно, не превышая допустимых норм, то сахарозаменитель подарит вам только приятные эмоции и свою максимальную пользу.

Может ли стевия навредить здоровью

Учёными доказано, что стевия гипоаллергенна и безопасна для здоровья – настолько, что её можно употреблять абсолютно всем, начиная с маленьких детей и заканчивая женщинами в положении. Однако относиться к потреблению «медовой травы» легкомысленно нельзя.

Во-первых, перед включением её в рацион надо проконсультироваться с врачом. Может быть так, что вам эта лечебная трава противопоказана, и вместо исцеления она может нанести непоправимый вред. Во-вторых, есть стевию бесконтрольно также нельзя – во всём должна быть мера.

Вот вам несколько правил, которые стоит учитывать прежде, чем вы купите стевию:

  • В рационе заменитель сахара должна появляться постепенно, т. е. сначала нужно съесть немного, а потом по чуть-чуть порции увеличивать. В этот период важно следить за своим состоянием, поскольку случается индивидуальная непереносимость определённых компонентов растения.

Стевия свойства и применение

  • В случае совмещения (при употреблении) стевии и молока может появиться диарея.
  • Гипотоники, люди с нарушениями гормонального фона, расстройствами психики.
  • Те, кто имеет болезни крови и пищеварительного тракта, должны очень осторожно потреблять стевию.
  • «Медовая трава», как вы помните, способна сахар понижать, поэтому в больших дозах её нельзя. При гипогликемии (пониженный уровень сахара) стевия вообще под запретом.

Теперь о стевии вы знаете всё: чем и при каких заболеваниях полезна, может ли она быть вредна, чем примечательна и сколько «весит». Мы вам доказали, что сладкое тоже может быть полезным, главное – правильно и умеренно его потреблять.

Ешьте со вкусом, и будьте всегда здоровы!

Бесплатная книга «Орхидеи.
Практическое руководство»
Книга «Домашняя
аптечка для орхидей»

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

wp-puzzle.com logo
[+] Смайлы

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте как обрабатываются ваши данные комментариев.