Мне нравится баловать свою семью вкусными и полезными блюдами, которые оказывают положительное действие на организм и не отнимают много времени. К таким рецептам относится рыба в фольге, которую мы сегодня с вами приготовим, ведь в ней полным-полно минералов, и она полезна для фигуры.
Процесс готовки не отнимает у вас много времени, главное — подключить фантазию и отправляться на кухню творить кулинарные рыбные чудеса.
Рыба в фольге, рецепт быстрого приготовления
Сегодня я решила запечь рыбу в фольге. Для этого мне потребуется:
- Рыба – 2 шт.;
- Картофель – 2 шт.;
- Помидор – 1 шт.;
- Чеснок – 2 зубчика;
- Укроп – 2 веточки;
- Розмарин – по вкусу;
- Майонез – сколько уйдет;
- Соль – по вкусу.
Как быстро и вкусно приготовить рыбу в фольге
Ну, конечно же, рыбу надо хорошо промыть, почистить, выпотрошить ее. Отрезать голову, хвост и плавники.
Картофель почистить и нарезать на пластики.
Так же порезать и помидоры.
Чеснок почистить и каждый зубчик разделить пополам.
Взять большой кусок фольги, чтобы в дальнейшем в него можно было обернуть рыбу целиком.
Поместить на фольгу рыбу. Надрезать ее, обтереть солью и майонезом.
С одной стороны рыбки поместить картофель. Посолить его.
С другой стороны поместить помидор и тоже его посолить. По обе стороны также положить по ползубчика чеснока.
Посыпать все мелкорубленным укропом.
Плотно завернуть рыбу в фольгу.
Поместить рыбу на противень и в разогретую духовку.
Запекать рыбу таким образом в течение 30 минут при температуре 180 градусов.
За это время и рыба испечется и не потеряет своих полезных свойств. Приятного аппетита!
Читайте еще похожие записи:
Практическое руководство» Книга «Домашняя
аптечка для орхидей»