Смузи из черной смородины

Часто во время простудных заболеваний или для поддержания иммунитета мы пьем бодрящие морсы из кислых или кисло-сладких ягод.

С этой же целью можно пить смузи из черной смородины – сладкой ягоды с кислинкой, богатой витамином С и другими полезными веществами. Сегодня вы узнаете, чем полезен этот ягодный напиток и по каким рецептурам можно приготовить его самостоятельно или с помощью блендера.

Чем полезен смузи с черной смородиной

Благодаря своему основному компоненту черносмородиновый напиток полезен следующими свойствами.

Смородиновый смузи «пробуждает» ленивый кишечник

Черносмородиновый сок ускоряет пищеварительный процесс, улучшает аппетит и предупреждает запоры.

Ягоды смородины предупреждают появление опухолей

Благодаря содержанию антоцианинов, эти ягоды не дают развиваться раковым клеткам.

Вместе с тем регулярное потребление черносмородинового коктейля предупреждает развитие болезни Альцгеймера, сердечно-сосудистых и почечных заболеваний.

Смородина лечит воспаления

Если в организме идет какой-либо воспалительный процесс, черносмородиновый напиток поможет справиться с воспалением, например, с фарингитом.

Черная смородина укрепляет иммунитет

Богатые витаминами и минералами ягоды помогают справиться с авитаминозом, укрепить защитные силы организма, улучшить кроветворную функцию и предупредить преждевременное старение.

Кроме того, черносмородиновый коктейль приводит в норму давление, справляется с кровоточивостью десен, повышает зрительную остроту и избавляет от раздражительности и апатии.

Рецепты смузи из черной смородины

Приведем несколько популярных рецептов, чтобы вы знали, как приготовить смузи из черной смородины.

Смородиновый смузи с бананами

Ингредиенты

• Смородиновые ягоды – 1 стакан;
• Очень спелые бананы — 2 шт.;
• Йогурт – стакан.

Готовим черносмородиновую смесь

Делаем полезнейший смузи по следующему рецепту:

• Моем, подсушиваем ягодки и измельчаем блендером.
• Очищаем и нарезаем бананы, измельчаем блендером, не смешивая с ягодным пюре.
• Добавляем в него йогурт и снова перемешиваем.
• Кладем туда же банановую кашицу и опять смешиваем.

Разливаем сытный витаминный коктейль, богатый калием, в бокалы и наслаждаемся.

Черносмородиновый смузи с фруктами

Компоненты

• Смородина – половина стакана;
• Один банан;
• Сок апельсина или ананаса – полстакана.

Как готовить коктейль с фруктовым соком

Промываем ягоды (если используете мороженые – этап пропускаем), очищаем и нарезаем банан, измельчаем все блендером и переливаем в бокалы.

Смузи с черной смородиной с крыжовником

Нам понадобятся

• Мороженая или свежая смородиновая ягода – 0,5 стакана;
• Крыжовник – полстакана;
• Кефир – ¼ стакана;
• Сок граната — ¼ стакана.

Как готовится черносмородиновая смесь

Готовим коктейль по обычному рецепту смузи в блендере.

• Промываем ягоды смородины и крыжовника.
• Выжимаем гранатовый сок.
• Измельчаем все ингредиенты блендером до однородной консистенции.

Переливаем напиток, богатый железом и другими веществами, в бокалы, украшаем гранатовыми зернышками и наслаждаемся.

Смородиново-малиновый смузи

Вам понадобится

• Один банан;
• Малина и смородина – по 0,5 стакана;
• Мед – 1 ч.л.;
• Сок ананаса или апельсина – 0,5 стакана.

Как приготовить смузи из черной смородины

Готовится эта смесь таким образом:

• Промываем ягоды, чтобы устранить мелкий мусор. Если они мороженые, мыть не нужно.
• Нарезаем банан кусочками.
• Выжимаем фруктовый сок.
• Взбиваем все ингредиенты блендером.

Переливаем витаминный напиток в бокалы и наслаждаемся.

Черносмородиновый смузи с геркулесом

Нам нужны

• Вареный геркулес – 2 ст. ложки;
• Смородинка – 0,5 стакана;
• Молоко – стакан;
• Льняные семена – 1 ч. ложка;
• Ванилин – щепотка.

Готовка черносмородиновой смеси

Для получения сытного и полезного коктейля измельчаем все блендером, переливаем в бокалы и сразу подаем. Этот напиток лучше подавать на завтрак, так как он дает ощущение сытости и много энергии для рабочего или учебного дня.

Черносмородиновый смузи с грушей

Нам потребуются

• Груши – 1 плод;
• Смородиновые ягоды – стакан;
• Йогурт – 0,5 стакана;
• Молоко – 0,5 стакана;
• Мед жидкий – 1 ч. ложка;
• Коричный порошок – щепотка;
• Льняное семя – 1 ст. ложка.

Как делается черносмородиновую смесь с грушей

Готовим коктейль таким образом:

• Чистим грушу от кожицы и сердцевины, нарезаем кусочками.
• Промываем ягодки от мусора, если они свежие.
• Смешиваем все компоненты блендером.

Переливаем напиток в бокалы, украшаем смородиновыми ягодками и подаем.

Мятный смузи с черной смородиной

Подготавливаем

• Смородина — 200 г;
• Горсть мятных листьев;
• Мед жидкий – 1,5 ч. ложки;
• Йогурт – ¾ стакана.

Как делается черносмородиновую смесь с мятой

Готовится мятный коктейль так:

• Промываем ягодки, чтобы убрать мусор (мороженую не моем).
• Нарезаем листочки мяты.
• Перемешиваем все ингредиенты с помощью блендера.

Наливаем смесь в стаканчики, украшаем ягодками и сразу подаем. Этот освежающий напиток отлично подходит для завтрака или перекуса.

Смородиновый смузи с пряностями

Нам нужны

• Смородиновые ягоды – 6 ст.л.;
• Ягоды малины – 1 ст. ложка;
• Кефир — 1 стакан;
• Порошок мяты и кардамона – по щепоточке.

Как готовится пряный коктейль

Готовим его следующим образом:

• Промываем ягодки.
• Перемешиваем все в блендере.

Переливаем напиток в бокалы, при желании украшаем ягодами или мятными листочками, и подаем.

Черносмородиновый смузи с ананасом

Ингредиенты

• Ягоды смородинки мороженые – 120 г;
• Мякоть ананаса – 100 г;
• Подслащенный йогурт – четверть стакана;
• Вишни (свежие или из компота) – 6 ст. ложек;
• Порошок кардамона – 2 г;
• Коричный порошок – щепоточка.

Приготовление черносмородинового напитка

Чтобы сделать черносмородиновую смесь, поступаем таким образом:

• Нарезаем ананасовую мякоть.
• Вынимаем косточки из вишен.
• Перемешиваем все с помощью блендера до однородности.

Переливаем в бокалы и наслаждаемся экзотическим вкусом.

Кому противопоказан смузи из черной смородины

Хотя черносмородиновые ягоды обладают массой полезных свойств, некоторым людям лучше воздержаться от их употребления.

Они противопоказаны людям со следующими заболеваниями:

• Больным с обострением гастрита, язвой желудка и 12-перстной кишки.
• Людям с сосудистыми патологиями, гепатитом, тромбофлебитом.
• Больным после инсультов и инфарктов.

Остальным можно пить этот напиток без опасений за свое здоровье.

Теперь вы знаете, насколько полезен смузи из черной смородины, и как он готовится. Готовьте этот витаминный коктейль на завтрак всей семье, и наслаждайтесь вкусом и отличным самочувствием!