Вишневый смузи

Больше всего витаминов, минеральных веществ и антиоксидантов содержится не в мясе, молоке или крупах, а во фруктах и ягодах.

Например, в вишнях, из которых в чистом виде или с добавлением других полезных компонентов можно взбить вишневый смузи с пикантным вкусом. Узнаем, какую пользу несет вишня для сохранения здоровья, а также научимся делать вкуснейшие коктейли с этой ягодой.

Польза для здоровья смузи из вишни

Вишня, чьи плоды напитаны природными соками и солнечной энергией, питает человеческий организм полезными веществами. Эта ягода любима нами и грех не подкрепить организм витамины в сезон. Ну, а зимой мы можем использовать замороженную вишню — конечно же витаминный набор в ней будет немного меньше, но все же лучше чем ничего.

И так чем так славится вишня, что полезного она делает для наших организмов?

• Улучшает аппетит и работу пищеварительной системы. Вишневый смузи улучшает выделение желудочного сока и кишечную перистальтику. Клетчатка, содержащаяся в нем, помогает кишечнику быстрее опорожняться, поэтому с вишней вы забудете о запорах.
• Вместе с тем плоды вишни подавляют болезнетворные бактерии, например, те, что вызывают дизентерию.
• Улучшает работу мочеполовой системы. Содержание в вишневом соке хлорогеновой кислоты помогает справиться с нарушением работы почек. Вишню рекомендуется есть, если воспален мочевой пузырь или имеется почечная недостаточность: ее пектины выводят азотистые шлаки.
• Благотворно влияет на сердце и сосуды. Благодаря содержанию кумаринов в вишневой мякоти кровь начинает свертываться нормально, а не ускоренно или слишком медленно. Антоцианы оберегают от сердечных приступов и ослабления стенок сосудов.
• Вишневый смузи полезен при ишемической болезни сердца, повышенном давлении, артериальном атеросклерозе, склонности к тромбозам.
• Оздоравливает суставы. Смузи из вишни, богатой салициловой кислотой, полезно употреблять при артритах и других болезнях суставов.
• Помогает при анемии. Если у вас малокровие, вишневые ягоды, богатые витаминами и минералами, в особенности, железом, повысят гемоглобин и улучшат кроветворную функцию.

Важно: больше всего железа содержится в вишне темного цвета.

• Справляется с простудными болезнями. Вишневый сок помогает при сухом кашле, бронхите или трахеите. Он же снижает температуру при гриппе и ОРЗ.
• Помогает похудеть. Ускоряя обмен веществ, очищая организм от залежей шлаков и устраняя отеки, ягоды вишни помогают избавиться от лишнего жира.

Вместе с тем смузи из вишни успокаивает нервы и улучшает работу мозга и предстательной железы, предупреждает развитие онкологических болезней благодаря эллаговой кислоте, замедляющей рост опухолей. Вишня укрепляет иммунную систему и снабжает щитовидку йодом.

Вишневый смузи: лучшие рецепты

Приведу несколько рецептов полезнейших вишневых смузи, благотворно воздействующих на организм и помогающих похудеть.

Вишневый смузи с малиной

Ингредиенты

• Сок клюквы – 1 стакан;
• Йогурт – полстакана;
• Ягоды вишни — 150 г;
• Ягоды малины — 50 г.

Как сделать вишневый коктейль

Помещаем все компоненты в блендер и хорошенько смешиваем. Получаем полезный напиток с освежающим вкусом, хорошо насыщающий желудок.

Смузи с вишней и смородиной

Ингредиенты

• Ягоды вишни – 120 г;
• Ягоды смородины – 120 г;
• Смородиновый морс – полстакана;
• Мед натуральный – 1,5-2 ст.л.
• Йогурт – полстакана.

Как приготовить коктейль с вишней

Чтобы сделать витаминный коктейль из смородины и вишни, следуем рецепту:

• Взбиваем в блендере ягоды смородины.
• Кладем ягоды вишни без косточек и снова взбиваем.
• Вливаем йогурт и смешиваем.
• Добавляем морс из смородины и опять взбиваем.
• Делаем то же, добавив мед.

Выкладываем нежный мусс в креманки и подаем к столу. Смородина и вишня вместе содержат вдвое больше антиоксидантов и витаминов, необходимых для оздоровления организма.

Диетический смузи из вишни и овсянки

Ингредиенты

• Ягоды вишни — 100 г;
• Геркулес – 2 ст.л.;
• Молоко кокоса — 150 мл;
• Мед – 1 ч.л.;
• Йогурт без добавок – 3 ст.л.;
• Корица – щепотка;
• Мед липовый или другой – 1 ч.л.

Как сделать коктейль с овсянкой и вишней

Для готовки коктейля делаем следующее:

• Очищаем вишенки от косточек.
• Кипятим молоко кокоса, заливаем геркулес, и ждем 10 мин.
• Взбиваем все компоненты, кроме корицы, в блендере до однородности.
• Разливаем в стаканчики и посыпаем корицей.

Смузи с овсянкой и вишней очень сытный и вкусный – его хорошо употреблять на завтрак, чтобы получить массу энергии.

Смузи из вишни и пряностей

Ингредиенты

• Ягоды вишни — 1 стакан;
• Миндальное или обычное молоко — полстакана;
• Порошок имбиря – 1 ч.л.;
• Мед – 1 ч.л.;
• Семя льна – 1 ч.л.;
• Лимонный сок – 1 ч.л.;
• Лимонная цедра – 0,5 ч. л.

Как делать коктейль с вишней

Для приготовления вишневого коктейля поступаем так:

• Моем вишни и удаляем косточки.
• Смешиваем блендером ягоды вишни и остальные компоненты, кроме лимонной цедры.
• Разливаем смесь в стаканчики и посыпаем цедрой лимона.

Этот пряный смузи укрепляет иммунитет, помогает сбросить лишний вес и хорошо насыщает.

Вишневый смузи с какао

Ингредиенты

• Какао-порошок – 10 г;
• Ягоды вишни – полстакана;
• Бананы — 1 шт.;
• Молоко из миндаля или обычное – полстакана;
• Порошок мускатного ореха и корицы – по 1 щепотке.

Как приготовить мусс с какао и вишней

Для этого следуем подробному рецепту:

• Снимаем с банана кожуру и режем фрукт кусочками.
• Убираем косточки из вишенок.
• Помещаем все компоненты в блендер, кроме пряностей, и взбиваем до однородности.

Выкладываем мусс в креманки и посыпаем порошком корицы и мускатного ореха. Смузи получается сытным и бодрящим.

Вишневый смузи «Экзотика»

Ингредиенты

• Ягоды вишни – стакан;
• Ягоды винограда без косточек — 50 г;
• Половинка лайма;
• Ананас – 200 г;
• Колотый лед – горстка;
• Мед – 1 ч.л.

Как сделать смузи с вишней

Для приготовления экзотического мусса следуем рецептуре:

• Очищаем вишенки от косточек.
• Тщательно промываем виноград.
• Нарезаем мякоть ананаса и половинку лайма кусочками.
• Взбиваем все компоненты в блендере.

Разливаем витаминный мусс в креманки и подаем к столу.

Теперь вы знаете, как готовится вишневый смузи и в чем заключается его польза. Регулярно включайте этот десерт в рацион и вскоре вы ощутите, насколько улучшилось ваше самочувствие, и окреп иммунитет.