Меню Рубрики

Закуска из крабовых палочек «Очаровашки»

Мне всегда хотелось приготовить какую-нибудь оригинальное закусочное блюдо, и совсем недавно я нашла очень интересный рецепт. Он называется закуска из крабовых палочек «Очаровашки», и я предлагаю вам попробовать его сделать вместе со мной прямо сейчас, чтобы удивить гостей или домашних.

Скажу сразу, небольшие трудности в приготовлении этой закуски я испытала, но о них я напишу чуть ниже, зато результат превзошел все ожидания.

Необычная закуска из крабовых палочек

Закуска получилась пикантная на вкус и достаточно питательная. Эти милые крабовые очаровашки вам обязательно понравятся.

Для того, чтобы приготовить закуску из крабовых палочек «Очаровашки» понадобится:

  • Крабовые палочки – 200 грамм (8-10 штук);
  • Куриные яйца – 4 шт.;
  • Твердый сыр – 100 грамм;
  • Зеленый укроп – 1 пучок;
  • Чеснок – 5 зубчиков;
  • Майонез – 1 стол. ложка с горкой;
  • Соль – по вкусу.

Закуска из крабовых палочек Очаровашки

Пошаговое приготовление крабовой закуски

Поставить яйца варится до готовности.

В это время пока займемся сыром. Я использовала сыр Гауда. Его надо натереть на мелкой терке.

Пикантная закуска с крабовыми палочками

Отваренные яйца остудить и очистить от скорлупы. Отделить белки от желтков.

Легкое блюдо Очаровашки

Белки натереть на крупной терке, а желтки на мелкой.

Легкое блюдо из крабовых палочек с яйцами, сыром и зеленью

Крабовая закуска с сыром и чесноком

Чеснок почистить и пропустить через пресс для чеснока. Чеснок придаст закуске немного пикантности.

Пикантные крабовые палочки

Укроп ополоснуть под водой и подсушить. Затем мелко его порубить.

Праздничная закуска с сыром, яйцами и чесноком

Теперь те самые трудности, о которых я упомянула чуть выше. Надо аккуратно развернуть крабовую палочку. Идеально, если верхний красный слой у вас останется не поврежденным.

Чтобы легче было ее разворачивать, рекомендую саму крабовую палочку немного подержать над горячим паром.

Необычная закуска на праздник

Оставшиеся белые части палочек мелко нарезать на квадратики.

Праздничное блюдо Очаровашки

Соединить в одной тарелке измельченные яичные белки, сыр, чеснок, укроп, крабовые палочки.

Заправить все это майонезом и немного посолить.

Как вкусно приготовить крабовые палочки

Перемешать. Получился салат. Пробуем на вкус, чего не хватает, самое время добавить.

Необычный рецепт к праздничному столу

Далее выложить небольшое количество полученного салата на тарелку в виде палочки.

Фаршированные крабовые палочки

Накрыть его красной верхней частью, которую ранее отделили от крабовой палочки.

Крабовые палочки фаршированные яйцом, сыром, чесноком и зеленью

Оставьте небольшое расстояние между палочками, чтобы они не сливались друг с другом.

Крабовые палочки с пикантной начинкой

Верх каждой палочки смазать майонезом и посыпать тертым яичным желтком.

Легкое блюдо из крабовых палочек с начинкой

Мастер-класс по приготовлению закуски Очаровашки

Подавать эти «Очаровашки» в холодном виде.

Приятного аппетита!

Пикантная закуска из фаршированных крабовых палочек

Очень вкусные палочки краба с сыром, яйцами и зеленью

Бесплатная книга «Орхидеи.
Практическое руководство»
Книга «Домашняя
аптечка для орхидей»

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

wp-puzzle.com logo
[+] Смайлы