Меню Рубрики

Запеканка из пельменей

А знали ли вы, что пельмешки можно не только варить и обжаривать, но и приготовить из них совершенно другое самостоятельное блюдо?

Запеканка из пельменей – это очень сытно, вкусно и необычно, а на приготовление ее у вас уйдет всего 15 минут, а все остальное сделает за вас духовка.

Теперь это блюдо у меня в разделе «ленивых», и используется тогда, когда нужно срочно что-то подать на стол, а времени на длительную готовку нет.

Запеканка из пельменей «Ленивая жена»

Итак, чтобы приготовить ленивую запеканку из пельменей, нужны следующие ингредиенты:

  • Пельмени замороженные — 300 грамм;
  • Майонез — 150 грамм;
  • Сыр — 200 грамм;
  • Яйца куриные — 2 шт.;
  • Лук репчатый — 1 шт.;
  • Масло подсолнечное — 2 стол. ложки (для жарки);
  • Масло сливочное — сколько уйдет (смазать противень);
  • Перец — по вкусу;
  • Соль — по вкусу.

Как сделать запеканку из пельменей

Как приготовить вкусную запеканку из пельменей

Луковица придаст запеканке из пельменей некую сочность и луковый аромат.

Но для начала луковицу надо почистить и мелко нарезать.

Запеканка из пельменей с луком

Затем налить на сковороду подсолнечное масло и обжарить лук на среднем огне до золотистой корочки.

Необычное блюдо из полуфабрикатов

Далее надо приготовить соус для заливки пельменей, в котором собственно они и будут запекаться. Для этого смешать яйца, майонез, перец и соль в одной миске.

Пельменная запеканка под сырно-майонезной корочкой

Тщательно размешать соус до образования однородной массы.

Как сделать необычную запеканку

Смазать противень растопленным сливочным маслом. Выложить замороженные пельмени на противень в один слой.

Запеканка из пельменей в духовке

Сверху на пельмени равномерно выложить обжаренный лук.

Как необычно приготовить пельмени

Залить все это соусом.

Пельменная запеканка с сырным соусом

Далее очередь сыра. Можно взять любой твердый сыр. Желательно побольше, чтобы сыр образовал своеобразную корочку-крышку. Натереть сыр на крупной терке.

Сытное и необычное блюдо из полуфабрикатов

Обильно обсыпать запеканку сыром.

Пельменная запеканка на противне

Поставить противень в духовку и запекать при температуре 200 градусов в течение 40 минут.

Необычный способ приготовить пельмени

Ленивая запеканка из пельменей готова! Наслаждайтесь необычным блюдом из обычных пельменей.

Ленивая запеканка из пельменей

Приятного аппетита!

Бесплатная книга «Орхидеи.
Практическое руководство»
Книга «Домашняя
аптечка для орхидей»

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

wp-puzzle.com logo
[+] Смайлы